Scirpus holoschoenus
Familia: Ciperáceas
Nombre común: Junco churrero.
Comentarios: Común en todo Aragón, en cualquier lugar, con suelos encharcados. Es planta de gran tamaño, más de 1 m. habitualmente. Tiene glomérulos esféricos. De niños comíamos la parte blanca de la base del tallo.